Off the cuff
Without preparation; impromptu.
準備なしに、即興で。
At the awards ceremony his speech was completely off the cuff.
授賞式において、彼のスピーチは完全なるぶっつけ本番であった。
cuff とは、cuff button（カフスボタン）としておなじみの名詞ですが、シャツの袖口を意味します。
アメリカで1930年代から使われ始めた口語で、このイディオムの語源については諸説あるようですが、そのひとつに、俳優や演説者が、台詞を暗記せずに、シャツの袖に書いて、それを見ながら芝居や演説をしたことから来ているという説があります。
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