Cream of the crop
The best there is.
そこにあるなかで、ベストのもの。
あるグループの中で最良のものをあらわす、比喩表現です。
人や物、どちらにも使えます。
cropとは農作物という意味で、クリームは農作物（牛乳）の中で最も良質な部分ということから由来しています。
cropを使った表現としては、他にcrop upがあります。
cropは動詞の場合、草花や作物を収穫するという意味ですが、crop upは「いきなり現れる、起こる」という意味になります。
例：A new problem cropped up at the last minute.
ぎりぎりになって、新たな問題が発生した。
Jim is very smart, he is the cream of the crop out of his class.
ジムはとても頭がいい。このクラスで一番だ。
英語ネイティブによる発音はこちらです。
